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[学术文章] 豆浆模拟体系中挥发性风味物质的比较研究
豆浆模拟体系中挥发性风味物质的比较研究田其英1,2，华欲飞1，孔祥珍1，陈业明1，张彩猛1（1.江南大学食品学院，江苏无锡214122；2.江苏食品药品职业技术学院食品学院，江苏淮安22发布时间：2019-08-02 点击次数：219
